Idag har Anders varit hemma med tjejerna och Vilma har piggat på sig och är nu redo för dagis imorgon.
Jag har känt mig hängig och trött i kroppen i flera veckor, känner mig liksom tung och har inte varit sugen alls på att träna.
Tog mig i kragen och sprang hem från jobbet idag iaf, det blev nästa 7 km. Kändes tungt men skönt. Sprang hälften av sträckan i spåret, så skönt och vackert??. Glad att jag tog tag i det trots att jag var så fruktansvärt osugen. Men jag springer mycket långsammare än vanligt, hoppas min trötthet i kroppen snart försvinner!
Ska försöka få till intervaller imorgon kväll på löpbandet å sedan är det bara att ladda inför Tjejmilen på lördag.
I söndags hade jag lite kalas för mina föräldrar och min bror med familj.
Fick fina presenter???.
Men jättefin sittpuff/fotpall, underbar orkidé (min favoritblomma) med en fin kruka, kort med en slant ifrån min Farmor♥️ (hon orkade tyvärr inte komma på kalaset så vi åker hem till henne under helgen istället), en bukett med alstromeria och en minicyklamen.
Bjöd på goa mackor & äppelpaj.
RECEPT
KNÄCKIG ÄPPELPAJ
6 st äpplen
150 gram smör
1.5 dl socker
3 dl havregryn
1.5 dl mjöl
1/2 tsk bakpulver
1/2 dl ljus sirap
2 msk mjölk
GÖR SÅHÄR:
Sätt på ugnen på 175 grader.
Skala äpplena och skär dem i skivor.
Smöra en pajform och lägg ner äppelskivorna.
Smält smöret i en kastrull på spisen, dra av från plattan och rör i sirap och mjölk.
Blanda havregryn, mjöl, bakpulver i en bunke och rör sedan ner i smörblandningen.
Klicka ut smeten över äpplena och grädda i mitten av ugnen i ca. 25 minuter eller tills pajen fått fin färg, gyllene.
Klart!
Servera med glass eller vaniljsås.
Kram K.
Senaste kommentarer