Kategori: Recept

Vilma har inte kräkts något mer, skönt! Hoppas, hoppas att det är över och att vi andra klarar oss! Vi har haft en lugn dag, jag och V har varit trötta efter natten och jag har rejält ont i halsen. Matilda har varit pigg och grejat å pysslat. Idag var det äntligen dags att få […]

När vi bjöd Mamma & Pappa på middag i förra veckan provade vi att göra en ny dessert. Så god & enkel, perfekt att göra med barnen. Lingonparfait med pepparkakskross & kolasås INGREDIENSER Lingonparfait 4 äggulor 1 dl florsocker 1 1/2 dl rårörda lingon 4 dl vispgrädde 150 gram pepparkakor Lingon att dekorera med Kolasås: […]

Idag har vi julpyntat! Åh vad jag älskar advent och få ta fram alla julsaker. Ljusstakar & stjärnor till fönstren, min gamla kyrka med rött tak som jag hade när jag var liten och som spelar, tomtar i olika former och storlekar, mossa och hyacinter. Vi har pyntat allt till advent och jag älskar det […]

Här kommer det två resterande recepten till förra veckans matkasse. Kryddig korv med äppelkompott & rostad potatis.  Denna rätt var jag skeptisk emot då jag inte är så förtjust i korv, men det var jättegott!!!   Fisksoppa med rotfrukter & pepparrot.  Mums vad god den var och enkel att laga. Jättegott med pepparrot till!   […]

I måndags började jag en Ortopedikurs på jobbet?. Är så glad och tacksam över att jag får gå denna!! Men jag blir trött av att sitta still och lyssna hela dagarna, märks när jag kommer hem?. Jag och Matilda stack iväg på barngympan, härlig barngrupp. Blir glad när dom vill berätta och dela med sig […]

Denna veckan har vi en matkasse mer fyra färdigkomponerade middagar. Tjejerna har fått välja vilken rätt vi ska pröva vilken dag. Igår tisdag blev det: Burritos med köttfärs som vi serverade med sallad & kesella. Jättegott & enkelt!   Kram K.  

Onsdag = min lediga dag och friska barn i vanliga fall☺️. Nu kör vi sjukstuga istället. Nedrans feber och förkylning, Vilma är fortfarande inte bra.   Vi körde lite maskerad och fotade årets julkort. Vi fixa ordning med nya blommor i små vaser. Tacksamma som håller sig fina länge! Jordgubbsglass till mellis! Snabb & god […]

Det blev lite förmiddags bakning här hemma. Roligt att baka tillsammans! Vi baka enkla och snabba brödbullar, ett riktigt gott och mättande mellis.   Enkla & Snabba Brödbullar Recept för 4 stycken INGREDIENSER 2 dl vetemjöl 1 dl dinkelmjöl 1 dl grahamsmjöl 1/2 dl havregryn 1/2 dl solroskärnor 2 tsk bakpulver En nypa salt 1 […]

I onsdags bakade vi nyttiga muffins som är perfekta som mellanmål. Känns lite lyxigt att få en muffins till mellis?. Vi valde att ha i rivna äpplen men det är gott att ha i hallon eller jordgubbar också. Matildas & Vilmas MellanmålsMuffins Recept för 15 stycken: 3.5 dl havregryn 6 st ägg 3 st bananer […]

Ledig onsdag och mys med mina bästa! Hade inga rester kvar till lunch (jag var på middag igår och A & tjejerna hade pannkakstisdag) så jag lagade en grön ärtsoppa med parmesankräm, jätte jättegott tycket tjejerna.   Grön ärtsoppa med parmesankräm INGREDIENSER Frysta gröna ärtor Lök Grönsaksfond Matlagningsgrädde Citron Salt & Peppar   Riven parmesanost […]