År: 2018

Här kommer ett recept på ett riktigt gott och enkelt fröbröd. Recept FRÖBRÖD INGREDIENSER 5 1/2 dl havregryn 2 dl solrosfrön 1 dl pumpakärnor 1 dl mandlar 1 dl hasselnötter 1 dl linfrön 1 dl torkad frukt (t.ex. russin, dadlar, aprikoser, tranbär) 1/2 dl psylliumfrön 2 msk fiberhusk 1 tsk salt   1/2 dl kokosolja […]

Dagarna går så fort, tyckte precis det var måndag. Har kommit in i det här när jag inte vet vilken dag det är. I måndags kika barnens Farfar förbi på förmiddagen och blev kvar i flera timmar. Mysigt med spontant besök! Tjejerna fick med sig Farfar ut i trädgården för att plocka bär. Sedan var […]

Idag har vi haft en härlig dag vid sjön. Vi packa med oss både lunch och mellis och hängde länge på stranden. Det är en liten idyll här ute på landet och att ta lådcykeln till sjön är underbart! A-C, Henrik och Klas kom också till sjön samt tjejernas kompisar med deras mammor så det […]

Vaknade inatt av att regnet smattrade mot rutan, efterlängtat med lite regn. Anders åkte hem tidigt imorse för att jobba helgen, saknar honom redan?. Bra att längta lite också såklart! När vi andra vakna hoppa tjejerna i sina gummistövlar och stack ut i trädgården och plockade blåbär och hallon till frukosten, mysigt! Det började regna […]

När sommaren är som bäst för mig så är VI, hela familjen på Landet, vi vinkar in glassbilen till vägkanten vid huset och köper glass en sommarkväll, tjejerna går på simskola i Skacksjön, solen skiner och vi åker och plockar jordgubbar. Denna veckan har allt detta slagit in! Samt underbart häng med Anders alla syskon […]

Denna paj är god som tusan, prova denna!!! RABARBERPAJ MED KNÄCKIGT TÄCKE   Grädda i ugn på 200 grader i 25 minuter INGREDIENSER Pajdeg 150 g smör 1 1/2 dl strösocker 1/2 dl vispgrädde 1/2 dl ljus sirap 2 dl vetemjöl 4 dl havregryn Fyllning 400- 500 gram rabarber 1 dl strösocker 1 msk potatismjöl […]

Helgen har varit toppen! I fredags kom tjejernas kusin Klas och hängde med oss hela eftermiddagen. Lek och kubb hemma i trädgården och sedan cykla vi till sjön och bada. Tacos och filmmys avslutade dagen. SKACKSJÖN I lördags hade jag och tjejerna en skön förmiddag inne, grejade och fixade ett par saker innan vi åt […]

I tisdags kom en av mina bästa hit, Anna och hennes grabbar Malte (6 år) och Tage (2,5 år). Anders och Ubbe var hemma och jobbade sista veckan innan semestern. Jag och tjejerna var så laddade, kompisar som kommer och ska sova kvar två nätter, lyxigt värre! Rundtur och fika i trädgården. Vattenspridare, vattenkrig, bus […]

Glad Midsommar 2018! Vi hade en jättefin dag med med Familjen. Anders stack iväg tidigt på morgonen och hämta björkar till midsommarstången. Jag och Vilma gick ut efter frukost och plocka blommor till midsommarkransar medan Anders  och Matilda började fixa med midsommarstången. Det blev en grön stång i år. Våra kransar. Anders gjorde en fin […]

Åh vad jag är glad att vi valde att åka till landet denna helgen! Det är UNDERBART att vara här! Hela jag slappnar av och bara njuter. Kom fram sent igår kväll men det är alltid skönt att vakna upp här. Strax efter halv sju imorse provade tjejerna alla sina baddräkter och var peppade att […]