Fröbröd

Här kommer ett recept på ett riktigt gott och enkelt fröbröd.

INGREDIENSER

5 1/2 dl havregryn

2 dl solrosfrön

1 dl pumpakärnor

1 dl mandlar

1 dl hasselnötter

1 dl linfrön

1 dl torkad frukt (t.ex. russin, dadlar, aprikoser, tranbär)

1/2 dl psylliumfrön

2 msk fiberhusk

1 tsk salt

1/2 dl kokosolja

2 msk honung

6 dl vatten

GÖR SÅHÄR:

Blanda alla torra ingredienser i en bunke.

Smält kokosoljan i kastrull eller micro och tillsätt sedan honung och vatten, rör ihop.

Häll blandningen över det torra ingredienserna och blanda ordentligt.

Lägg ett bakplåtspapper i en avlång brödform på 1,5 liter och häll i degen.

Täck med bakduk och låt vila i rumstemperatur i 2 timmar.

Sätt ugnen på 200 grader och grädda brödet i mitten av ugnen i ca 1 timma.

Låt svalna och njut sedan av ett fantastiskt gott bröd!

Kram K.

Hos Fyran