Filmtips & lättlagad sopplunch

Här om kvällen såg jag och Anders Transformers age of extinction, den var såå bra!!

Slängde ihop en snabb och lättlagad soppa till lunch i veckan:

Kräft- & Räksoppa

RECEPT

Lök – hacka

Purjolök – hacka

Morötter – riv fint

Vatten

Fond

Creme fraiche

Kräft- & räkost på tub

Dill

Salt & peppar

GÖR SÅHÄR:

Fräs grönsakerna i lite rapsolja och tillsätt vattnet och fonden, låt koka ett par minuter.

Tillsätt sedan kräft- & räkosten och créme fraichen.

Ha i dillen och smaka av med salt & peppar.

Klart!

Använde såklart morötterna som tjejerna hämtat från landet.

Kram K.